Frutos rojos, ciruela pasa, plátano maduro, arándanos y miel. Cuerpo medio y mantequilloso.
Siempre pensamos en el antes y después de este café. Fue la primera mezcla seleccionada y tostada especialmente para nosotros.
Lo amamos con locura. Su frutalidad, gran cuerpo y buen brillo (acidez amable) nos vuelven locos cuando hacemos un Espresso, aunque es perfecto para cualquier otro método.
Proceso: Natural. Fermentación Anaeróbica y secado lento.